Você sabia que o brócolis é um verdadeiro superalimento? Originário do Mediterrâneo, ele é parte da família Brassicaceae, junto com couve-flor e repolho. Cultivado há mais de 2000 anos, ele foi um alimento básico dos romanos e hoje é amado no mundo todo! 
Benefícios Nutricionais:
Vitaminas: Rico em vitamina C e K.
Minerais: Contém potássio e cálcio.
Fibras: Ajudam na digestão.
Antioxidantes: Sulforafano com propriedades anti-inflamatórias.
Baixo em Calorias: Perfeito para dietas.
Tipos de Brócolis:
Brócolis Rabe (Rapini): Sabor ligeiramente amargo.
Brócolis Romanesco: Geométrico e crocante.
Brócolis Chinês (Kai-lan): Com caules longos.
Brócolis de Cabeça (Calabrese): O mais comum.
Receitas Deliciosas:
Brócolis ao Alho e Óleo
Sopa Cremosa de Brócolis
Salada de Brócolis com Amêndoas e Cranberries
Incorpore esse vegetal incrível na sua dieta e aproveite todos os seus benefícios! 
#Nutrição#Saúde#Receitas#Brócolis#VidaSaudável#Alimentação#superalimentos