Torta de Cream Cheese com Figo, Mel e Alecrim Ingredientes:1 rolo de Massa Folhada [Sua Marca] (para torta)500g de Cream Cheese [Sua Marca]4 a 6 figos frescosMel a gostoAlecrim fresco (para aromatizar o mel e decorar) Modo de Preparo:Prepare a Massa:Siga as instruções da embalagem da sua Massa Folhada [Sua Marca].Forre uma forma de torta […]
Risoto Perfeito de Cogumelos Ingredientes: 1 xícara (200g) de Arroz Arbóreo ou Carnaroli 200g de cogumelos frescos (Paris, Shiitake, Portobello) 1/2 cebola média, picada finamente 2 dentes de alho, picados 1/2 xícara (120ml) de vinho branco seco Aproximadamente 700ml de caldo de legumes quente 2 colheres de sopa de manteiga sem sal (1 para refogar, […]
Espresso Martini Ingredientes: 1 Cápsula de Café Espresso MARCA PREFERIDA 50ml de Vodka de boa qualidade 30ml de Licor de Café Gelo 3 grãos de café (para decorar) Modo de Preparo: Prepare um shot de espresso intenso com sua cápsula MARCA PREFERIDA. Em uma coqueteleira, adicione o espresso, a vodka, o licor de café e […]
Para comemorar o Dia dos Pais (10 de agosto) em grande estilo, preparamos uma seleção especial de restaurantes que oferecem desde suculentos cortes de carne para os amantes de churrasco até hambúrgueres artesanais e pratos refinados da culinária italiana e japonesa. Opções para todos os gostos e estilos de pai. Vinheria Percussi – Pratos Italianos […]
Como o Matcha Transformou a Indústria e Conquistou o Brasil Impulsionado por redes sociais e endossado pela ciência, o chá verde japonês transcende seu nicho para se tornar um ingrediente estratégico em cafeterias, indústrias e na mesa do consumidor brasileiro. A Febre Verde: O Fenômeno Matcha Desembarca no Brasil De lattes em cafeterias de São […]
O Restaurante Vikings, pioneiro em gastronomia temática nórdica no Brasil, chega oficialmente a São Paulo no próximo dia 18 de julho, abrindo as portas de sua primeira unidade franqueada no bairro do Tatuapé. Fundado no Rio de Janeiro em março de 2012, o Vikings rapidamente conquistou fãs ao unir experiência imersiva, ambiente temático e um […]
Com um espaço dedicado exclusivamente à culinária típica das províncias japonesas, o Festival do Japão 2025 reafirma a importância da gastronomia como uma das principais formas de aproximação entre culturas. A área gastronômica do evento é coordenada por Mauro Tada, que há mais de uma década atua como representante da província do norte do Japão […]
28 de maio — Dia do Hambúrguer: uma data saborosa celebrada por amantes da boa comida ao redor do mundo. Símbolo da culinária rápida, prática e versátil, o hambúrguer conquistou espaços que vão de lanchonetes de bairro a restaurantes gourmet. E para comemorar esse dia da melhor forma possível, separamos três receitas irresistíveis de hambúrgueres, […]
