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Tartar de salmão

Ideal para abrir o apetite ou como prato principal

Prep Time 30 mins
Total Time 30 mins
Cuisine:
Difficulty: Beginner
Servings: 1
Description

Receita cedida pelo Astolpho Bistrô
Site: www.astolphobistro.com.br  

Ingredientes
  • 160 g de salmão picado
  • Picles em conserva picado à gosto
  • 1 unidade cebola picada à gosto
  • alcaparras à gosto
  • molho de pimenta à gosto
  • azeite à gosto
  • sal à gosto
Modo de preparo
  1. 1
    Misturar o salmão fresco com todos os temperos em uma tigela.
  2. 2
    Depois de misturado pegue um prato e um aro redondo de 9 cm, coloque os ingredientes no aro e pressione para que fique no formato de hambúrguer.
  3. 3
    Retire o aro e coloque o acompanhamento (salada verde de sua preferência) no canto do prato. Está pronto para servir.
Read it online: https://nacozinhareceitas.com.br/Receita/tartar-de-salmao/