Leveza e sabor em cada garfada!
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Suflê de brócolis
Description
Receita cedida pela Bonduelle
Site: http://www.bonduelle.com.br/
Ingredientes
Modo de preparo
- Descongele os brócolis e pique.
- Em uma panela, aqueça a manteiga, doure a cebola e acrescente o brócolis. Tempere com o sal e a pimenta. Reserve.
- No liquidificador, bata as gemas, o leite e o amido de milho, transfira para uma panela, leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar.
- Desligue o fogo, misture o brócolis reservado, junte o creme de leite, o parmesão, a noz moscada e as claras batidas em neve.
- Coloque em ramekins untado com um pouco de manteiga. Asse no forno pré aquecido a 200º durante 30 minutos ou até dourar.
- Dica: Substitua o brócolis por espinafre Bonduelle.
