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Moussaká

Prep Time 60 mins
Total Time 1 hr
Difficulty: Beginner
Servings: 6
Description

Fornecedor: Hellmans
Site: http://www.hellmanns.com.br

INGREDIENTES
  • 4 Unidade berinjelas médias, cortadas em fatias no sentido do comprimento (s)
  • 2 Xícara maionese HELLMANN’S GOURMET (s)
  • 1/2 Xícara polpa de tomate (s)
  • 500 Grama alcatra moída (s)
  • 1 Unidade cebola pequena picada (s)
  • 2 Colher de sopa azeite de oliva (es)
MODO DE PREPARO
  1. 1
    Aqueça 1 colher (sopa) de azeite e refogue a cebola. Acrescente a carne e frite bem até ela ficar levemente dourada. Acrescente a polpa
  2. 2
    de tomate e refogue.
  3. 3
    Junte 1 xícara (chá) da maionese HELLMANN’S GOURMET, mexa bem e reserve.
  4. 4
    Aqueça 1 colher (sopa) de azeite e frite levemente as fatias de berinjela.
  5. 5
    Preaqueça o forno na temperatura média (200ºC).
  6. 6
    Em um refratário retangular médio (31 x 19 cm), monte uma camada de fatias de berinjela, acrescente o refogado de carne, faça outra
  7. 7
    camada com o restante das fatias de berinjela e cubra com o restante da maionese HELLMANN’S GOURMET.
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