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Farofa de Pilão

Crocante, aromática e perfeita!

Prep Time 15 mins
Total Time 15 mins
Cuisine:
Difficulty: Beginner
Servings: 10
Description

Receita cedida pelo Divino Fogão
Site: http://www.divinofogao.com.br

Ingredientes
  • 350 g carne-seca cozida e desfiada
  • 350 g linguiça toscana
  • 100 ml óleo
  • 1 unidade cebola grande picada
  • 4 unidades dente de alho picado
  • 20 g salsa picada
  • 500 g farinha de mandioca torrada
Modo de preparo
  1. 1
    Retire a pele da linguiça e reserve. Aqueça o óleo. Refogue a cebola e o alho. Junte a linguiça e a carne-seca, mexa bem e deixe fritar.
  2. 2
    Retire da panela, triture num processador e adicione a farinha de mandioca. Misture bem até obter uma farofa solta.
  3. 3

    Coloque a salsa picada e misture novamente.

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