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Cuscuz de camarão com frango
Description
Fornecedor: Associação Brasileira da Indústria do Milho (Abimilho)
Site: http://www.abimilho.com.br/
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Em uma panela coloque o óleo de canola, a cebola, o alho e o tomate. Refogue até sair água do tomate.
- Acrescente o pimentão, a azeitona e refogue-os.Adicione a pimenta, o frango, a água e o sal.
- Mexa sem parar para não grudar na panela. Coloque os ovos, a salsa e o camarão e cozinhe por mais 15 minutos.
- Acrescente a farinha de rosca e, em seguida, cuscuz, mexendo vigorosamente.
- Utilizando as azeitonas e o camarão decore uma forma de orifício central untada com o óleo.
- Coloque a massa, modelando bem. Desenforme e sirva.
