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Cuscuz de banana

Prep Time 15 mins
Total Time 15 mins
Difficulty: Intermediate
Servings: 30
Description

Fornecedor: Nestlé
Site: http://www.nestle.com.br
Telefone(s): 0800-7702411

INGREDIENTES
  • meia xícara de óleo (chá)
  • 1 unidades cebola picada
  • 2 unidades tomates, sem pele e sem sementes, picados
  • 1 xícara de palmito picado (chá)
  • 3 colheres de extrato de tomate (sopa)
  • meia xícara de salsa picada (chá)
  • 4 colheres de pimenta biquinho (sopa)
  • meia xícara de azeitona verde picada (chá)
  • 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes
  • 2 unidades bananas-nanica picada
  • 2 e 1/2 xícara de farinha de milho (chá)
MODO DE PREPARO
  1. 1
    Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola. Junte os tomates, o palmito o extrato de tomate, a salsa, duas colheres (sopa) de pimenta biquinho picadas e a azeitona.
  2. 2
    Em um recipiente, dissolva o Caldo MAGGI em três xícaras (chá) de água e junte à panela. Deixe ferver, desligue o fogo e acrescente a banana-nanica e a farinha de milho mexendo ligeiramente até forma uma massa.
  3. 3
    Coloque-a em uma assadeira (22 x 32cm) untada com óleo. Pressione levemente e desenforme imediatamente. Corte em quadrados e decore com a pimenta biquinho restante. Sirva.
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