Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o cheiro verde, o sal e o amido de milho Maizena até obter uma mistura homogênea que solte das mãos. Reserve.
3
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
4
Divida a massa em 30 porções.Abra cada porção na palma da mão, coloque o ovo no centro e modele cada uma no formato de bolinhas.
5
Arrume os bolinhos na assadeira reservada, deixando um pequeno espaço entre elas. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar. Retire do forno e reserve.
