Tasca do Arouche
Site: http://www.facebook.com/tascadoarouche
Telefone(s): (11) 3224-1421
Bacalhau à Bráz
INGREDIENTES
10 ml de óleo
MODO DE PREPARO
- Em uma frigideira, em fogo brando, acrescente o óleo e em seguida a cebola já caramelizada.
- Em seguida, adicione o bacalhau desfiado, as azeitonas pretas, a batata palha e a salsinha.
- Misture e em seguida acrescente os ovos batidos e temperado. Leve ao fogo deixando o ovo cozinhar. Em seguida sirva quente.
