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Atum coberto com gergelim

Receita cedida pela SAKURA
Site: http://www.sakura.com.br/

Prep Time 15 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 45 mins
Cooking Method:
Cuisine:
Difficulty: Beginner
Servings: 3
Calories: **Total Estimado (sem o molho Tonkatsu):** 1670 - 1770 calorias para a receita toda. **Calorias Estimadas por Porção (sem o molho Tonkatsu):** Aproximadamente 557 - 590 calorias.
Best Season: Suitable throughout the year
Dietary: Contém Peixe (Atum), Sem Glúten, Sem Lactose
Description

Atum em fatias temperado com shoyu, óleo de gergelim e saquê mirin, empanado em gergelim e assado. Receita fácil e saborosa da SAKURA. Sirva com molho Tonkatsu.

INGREDIENTES
    500 g de atum em peça
  • 2 colheres sopa de Sakura Premium (sopa)
  • 2 colheres sopa de Óleo de Gergelim Kenko (sopa)
  • 2 colheres sopa de Sake Mirin Kenko (sopa)
  • 1/2 xícara de Gergelim Tostado Branco Kenko (chá)
  • 1/2 xícara de Gergelim Tostado Preto Kenko (chá)
MODO DE PREPARO
  1. 1
    1. Fatie o peixe.
  2. 2
    2. Em um recipiente coloque o atum, tempere com Sakura Premium, Óleo de Gergelim Kenko e Sake Mirin Kenko.
  3. 3
    3. Empane as fatias do peixe com Sake Mirin Kenko e Gergelim Tostado Preto e Tostado Branco (misturados), disponha em uma assadeira e leve para assar em forno médio (180°C) por 20-30 minutos, virando na metade do tempo. Sirva em seguida.
  4. 4
    Sirva acompanhado com o Molho Tonkatsu Sakura.
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Read it online: https://nacozinhareceitas.com.br/Receita/atum-coberto-com-gergelim/